Сколько стоит кофе для истинных гурманов?
12/10/2016
504

Кофе – это наслаждение. И нет пределов суммы, которую готовы выложить кофейные гурманы за удовольствие.

Состоятельные люди не считают расточительством приобретение редких и дорогих сортов. Напротив, есть кофе, производимый в таких ограниченных объёмах, что его покупка может считаться большой удачей.

Кофе Saint Helena Island

Кофе с острова Святой Елены выращивают с 1733 года. И только органический сорт, поскольку в процессе выращивания используют только натуральные удобрения. Плантации находятся на высоте в 3 тыс. м.

Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!

Свою известность кофе приобрёл из-за своего исключительного вкуса и эксклюзивности, поскольку объем его производства очень мал. За килограмм Saint Helena Island просят от 180 $. Пить кофе этого сорта очень любят в Лондонском Сити.

Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!

Кофе Blue Mountain

Зёрна этого кофе имеют удлинённую форму и необычную сине-зелёную расцветку. Этот сорт произрастает в национальном природном заповеднике Ямайки, на маленькой высокогорной плантации, на высоте 1800 м над уровнем моря. Это единственный кофе, который упаковывают не в мешки, а в деревянные бочки. Каждая отгруженная на экспорт бочка имеет свой жёлтый сертификат уникальности от Департамента Кофейной Промышленности Ямайки.

Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!

За пределами Карибского бассейна этот сорт почти неизвестен. Почти весь урожай поставляется в Японию. Пить кофе такого класса считается очень престижным среди состоятельных бизнесменов. Сорт Blue Mountain называют королевским и считают эталоном вкуса и аромата. Он продаётся по цене от 500 $ за кг.

Кофе Hacienda La Esmeralda

Очень редкий и дорогой сорт. Выращивают его на северо-западе Панамы. Экосистема этого региона сохраняется владельцами плантаций в первозданном виде. Этот кофе по праву считают самым экологически чистым в мире. Кофейные деревья выращивают на богатых вулканическими почвами склонах, на высоте 1700 м. Урожай собирают исключительно вручную, отбирая только самые спелые и красные ягоды.

Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!

Продают кофе только на аукционах маленькими лотами. Цена за килограмм составляет 800,00 $. Вкус этого кофе эксперты оценивают как один из лучших в мире, он сложен и роскошен. В нём присутствуют шоколадные, фруктовые и пряные оттенки.

Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!

Кофе Kopi Luwak

Этот сорт самый дорогой в мире, за килограмм зёрен просят 1300 $. Его выращивают в Индонезии, на Филиппинах и в Южной Индии. В этих местах обитает лесная пальмовая куница. Эти животные питаются самыми спелыми ягодами обычной арабики. Но суть в том, что в пищеварительной системе животного переваривается только мякоть плодов кофе, а зёрна целыми выводятся с экскрементами.

Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!

Специально обученные работники извлекают непереваренные зёрна из остатков жизнедеятельности животного. Их пребывание в желудке зверька обогащает кофе мускусом и придаёт напитку шоколадный вкус и восхитительный и аромат.

Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!

Производство такого кофе процесс трудоёмкий и в продажу за год попадает не более 500 кг. Львиная доля этого сорта продается в Европе. Чашечку такого кофе, заплатив 110 $, можно выпить в Лондонской кофейне DSTRKT или в знаменитой Парижской гостинице Ritz.

На этом пока всё. Пейте кофе, наслаждайтесь вкусом и ароматом этого божественного напитка и не забывайте поделиться впечатлениями со своими друзьями!

Оставь свой комментарий

  • Facebook
  • Вконтакте