Состоятельные люди не считают расточительством приобретение редких и дорогих сортов. Напротив, есть кофе, производимый в таких ограниченных объёмах, что его покупка может считаться большой удачей.
Кофе Saint Helena Island
Кофе с острова Святой Елены выращивают с 1733 года. И только органический сорт, поскольку в процессе выращивания используют только натуральные удобрения. Плантации находятся на высоте в 3 тыс. м.
![Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения! Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!](https://c5.staticflickr.com/6/5470/30166422052_4e79e56ce8_o.jpg)
Свою известность кофе приобрёл из-за своего исключительного вкуса и эксклюзивности, поскольку объем его производства очень мал. За килограмм Saint Helena Island просят от 180 $. Пить кофе этого сорта очень любят в Лондонском Сити.
![Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения! Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!](https://c6.staticflickr.com/6/5815/30282087765_98669088e4_o.jpg)
Кофе Blue Mountain
Зёрна этого кофе имеют удлинённую форму и необычную сине-зелёную расцветку. Этот сорт произрастает в национальном природном заповеднике Ямайки, на маленькой высокогорной плантации, на высоте 1800 м над уровнем моря. Это единственный кофе, который упаковывают не в мешки, а в деревянные бочки. Каждая отгруженная на экспорт бочка имеет свой жёлтый сертификат уникальности от Департамента Кофейной Промышленности Ямайки.
![Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения! Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!](https://c5.staticflickr.com/9/8272/29651410684_3888b8c263_o.jpg)
За пределами Карибского бассейна этот сорт почти неизвестен. Почти весь урожай поставляется в Японию. Пить кофе такого класса считается очень престижным среди состоятельных бизнесменов. Сорт Blue Mountain называют королевским и считают эталоном вкуса и аромата. Он продаётся по цене от 500 $ за кг.
Кофе Hacienda La Esmeralda
Очень редкий и дорогой сорт. Выращивают его на северо-западе Панамы. Экосистема этого региона сохраняется владельцами плантаций в первозданном виде. Этот кофе по праву считают самым экологически чистым в мире. Кофейные деревья выращивают на богатых вулканическими почвами склонах, на высоте 1700 м. Урожай собирают исключительно вручную, отбирая только самые спелые и красные ягоды.
![Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения! Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!](https://c5.staticflickr.com/6/5761/30247171436_08e764a14e_o.jpg)
Продают кофе только на аукционах маленькими лотами. Цена за килограмм составляет 800,00 $. Вкус этого кофе эксперты оценивают как один из лучших в мире, он сложен и роскошен. В нём присутствуют шоколадные, фруктовые и пряные оттенки.
![Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения! Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!](https://c5.staticflickr.com/6/5816/30166421132_1d770c38f0_o.jpg)
Кофе Kopi Luwak
Этот сорт самый дорогой в мире, за килограмм зёрен просят 1300 $. Его выращивают в Индонезии, на Филиппинах и в Южной Индии. В этих местах обитает лесная пальмовая куница. Эти животные питаются самыми спелыми ягодами обычной арабики. Но суть в том, что в пищеварительной системе животного переваривается только мякоть плодов кофе, а зёрна целыми выводятся с экскрементами.
![Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения! Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!](https://c8.staticflickr.com/6/5777/30282085255_410d1b5b85_o.jpg)
Специально обученные работники извлекают непереваренные зёрна из остатков жизнедеятельности животного. Их пребывание в желудке зверька обогащает кофе мускусом и придаёт напитку шоколадный вкус и восхитительный и аромат.
![Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения! Сколько стоит кофе для истинных гурманов? - ПоЗиТиФфЧиК - сайт позитивного настроения!](https://c7.staticflickr.com/8/7469/29651410254_1dfd2b1cb2_o.jpg)
Производство такого кофе процесс трудоёмкий и в продажу за год попадает не более 500 кг. Львиная доля этого сорта продается в Европе. Чашечку такого кофе, заплатив 110 $, можно выпить в Лондонской кофейне DSTRKT или в знаменитой Парижской гостинице Ritz.